冷凍李家宴老北京醬鴨 (1250g(醬鴨1000g、醬汁包250g))
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★醬紅沉穩，皮Q入味
★傳統工法：「醃、炸、滷」的繁複工藝，層層入味
★醬紅風味：慢滷入色、香氣沉穩、醬香入骨
★皮Ｑ肉嫩：外彈內潤，醬香滿口，風味濃郁
$1680
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老北京醬鴨
以傳統北方工法醃、炸、滷…，色澤醬紅、風味沉穩，鴨皮Q彈，鴨肉入味，口感層次豐富，
源自老北京冬日宴席經典，李崗導演親自還原母親故鄉記憶中那口鍋的溫度。
醬紅沉穩，皮Q入味
醃 → 炸 → 滷 三道工序，鍋氣與醬香一氣呵成，冷盤清潤；一桌人，慢慢吃、細細嚐。
- 傳統工法：「醃、炸、滷」的繁複工藝，層層入味
- 醬紅風味：慢滷入色、香氣沉穩、醬香入骨
- 皮Ｑ肉嫩：外彈內潤，醬香滿口，風味濃郁
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